Рис в Китае везде. Вместо хлеба( который, кстати, они совсем не едят ). Рис подают ко всем блюдам, его едят с утра до вечера. При таких объемах приготовление должно быть максимально простым. Рис промывают до десяти раз, затем засыпают в кастрюлю и заливают холодной(!) водой выше риса на пару сантиметров. Добавляют соль, доводят до кипения, огонь уменьшают и варят до готовности, без крышки. Все просто. А уже потом можно и бульон добавить, и овощи, и даже сделать начинку для пельменей.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет