Мне кажется это довольно просто, и кстати для этого можно выбрать несколько вариантов. Первый из них это просто взять и самому нажать снова на первый уровень или на любой другой и проходить его снова, таким образом вы сможете побить свой собственный рекорд. Или еще как вариант вам нужно полностью удалить это приложение из устройства на котором вы в него играете, а потом подключится к интернету и загрузить его снова с плей маркета или ап стора, смотря какое у вас устройство. Таким образом у вас игра начнется заново. И будет опять 1 уровень.
